Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3 26 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 porcí

Nguyên liệu

Knedlíky ze staršího pečiva
  • 250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
  • 5 snítek čerstvé petržele jen lístky
  • 80 gramů cibule napůl
  • 25 gramů másla
  • 220 gramů mléka
  • 3 vejce
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
Hovězí guláš a knedlíky v páře
  • 3 stroužky česneku
  • 450 gramů cibule na čtvrtky
  • 30 gramů řepkového oleje
    30 gramů másla
  • 750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
  • 1 čajová lžička cukru
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
    350 - 400 gramů rajčat
  • 200 gramů červeného vína
  • 2 polévkové lžíce sladké červené papriky
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky mletého kmínu
    ½ čajové lžičky celého kmínu
  • 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
  • 1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
  • 3 bobkové listy, sušené
  • 5 jalovcových kuliček
  • 2 hřebíčky
  • 300 gramů vody
  • 30 gramů hladké mouky
  • 200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 38 g
Calo 2315 kJ / 553 kcal
Chất béo 22 g
Chất xơ 5.7 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả