
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Base para pay
- 130 de galletas, tipo María
- 60 g de azúcar refinada
- 75 g de mantequilla sin sal derretida
Crema pastelera
- 120 g de azúcar refinada
- 40 g de fécula de maíz
- 440 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 40 g de mantequilla sin sal
- 1 cditas de extracto de vainilla natural
Crema batida
- 60 g de azúcar refinada
- 150 g de queso crema a temperatura ambiente
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
- 2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 379 kcal / 1592 kJ
- Chất đạm
- 4 g
- Chất béo
- 22 g
- Carbohydrate
- 45 g
- Chất xơ
- 1 g
- Chất béo bão hòa
- 12 g
- Natri
- 155 mg