Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Base para pay
- 130 de galletas, tipo María
- 60 g de azúcar refinada
- 75 g de mantequilla sin sal, derretida
Crema pastelera
- 120 g de azúcar refinada
- 40 g de fécula de maíz
- 440 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 40 g de mantequilla sin sal
- 1 cditas de extracto de vainilla natural
Crema batida
- 60 g de azúcar refinada
- 150 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría (ver tip)
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
- 2 plátanos, semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 1592 kJ / 379 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 45 g
- Chất béo
- 22 g
- Chất béo bão hòa
- 12 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 155 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMinibizcoflán al vapor para dos
2h 40 phút
Arroz con leche
3 Std.
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10min
Gelatina de mazapán
2h
Masa sablé
10min
Brownies a la Mexicana
40min
Gelatina de cajeta
4h
Coyotas sonorenses (Black Diamond)
1h
Cheesecake trufado
6h
Pay de guayaba con almendras
4h 30 phút
Galletas sin culpa
1h
Buñuelos de rodilla
2h