Thiết bị & Phụ kiện
Milhojas de chocolate y caramelo TM6
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 porción
Nguyên liệu
Crocante de frutos secos
-
30 g de avellanas tostadas, pelada
-
30 g de nuez de castilla, en mitades
-
30 g de almendras tostadas sin sal
-
30 g de pistaches descascarillados sin sal
-
250 g de azúcar morena
-
1070 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo o verde
-
30 g de mantequilla sin sal
-
50 g de vinagre
Relleno de chocolate
-
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
200 g de chocolate amargo (50% cocoa) en chispas o trozos
-
30 g de mantequilla sin sal en trozos
Hojaldre
-
1 masa hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
-
2 cda de azúcar glass
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
427.5 mg
Chất đạm
25 g
Calo
9784 kJ /
2337 kcal
Chất béo
162 g
Chất xơ
13 g
Chất béo bão hòa
92 g
Carbohydrate
193 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Práctico y Creativo
60 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMostachón de frutos rojos
1h 30 phút
Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd
6h
Pastel lava de chocolate
30 phút
Mousse de chocolate
3h 20 phút
Nieve de Piña
10 phút
Pavlovas con frutos rojos
2h
Tiramisú
3h 15 phút
Pannacotta
6h 15 phút
Crema de chocolate con nueces
2h 10 phút
Panqué de zanahoria
1h
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1h 10 phút
Mini volcanes de pistache
30 phút