Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

4.6 135 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
10 sztuk

Nguyên liệu

Ciasto drożdżowe
  • 160 g wody letniej
  • ½ łyżeczki cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 300 g mąki pszennej
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • ¾ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 25 g prażonej cebulki, gotowej
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
    20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta kminku, mielonego (không bắt buộc)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczka soli
  • mąka pszenna do oprószenia kamienia do pizzy i blatu

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Natri 492.7 mg
Chất đạm 7.1 g
Calo 855.8 kJ / 204.5 kcal
Chất béo 7.6 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 3.2 g
Carbohydrate 27.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả