Thiết bị & Phụ kiện
Dômes banane et chocolat
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
L'entremets banane
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
15 g de jus de citron
-
250 g de bananes
-
200 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
La finition
-
200 g de chocolat de couverture
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de vermicelles au chocolat colorés
-
bananes (không bắt buộc) coupées en rondelles
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2.8 g
Calo
1907 kJ /
456 kcal
Chất béo
26.3 g
Chất xơ
2.6 g
Carbohydrate
52.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Délicieuses pâtisseries
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBûche glacée au pralin d'amande
5h
Entremets exotique
24h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 phút
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
20h
Truffes au chocolat
3h 25 phút
Bûche glacée tiramisu
8h 25 phút
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Nougat glacé aux pistaches
13h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 phút
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
12h