Bột súp gà

Name: Bột súp gà
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 300 gam thịt gà, bỏ da và xương; 200 gam hỗn hợp rau củ màu trắng; 4 nhánh hỗn hợp thảo mộc tươi; 150 gam muối hạt; 100 gam rượu vang trắng; 1 lá nguyệt quế khô; 1 nụ đinh hương; 5 hạt mùi

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

4 khẩu phần

Nguyên liệu

thịt gà, bỏ da và xương lấy phần không gân (từ khoảng 500 g đùi gà), thái miếng
300 gam
hỗn hợp rau củ màu trắng (ví dụ: cần tây, hành tây, tỏi, tỏi tây), cắt nhỏ nếu cần thiết
200 gam
hỗn hợp thảo mộc tươi (ví dụ: lá hương thảo, cỏ xạ hương, mùi tây), chỉ lấy phần lá
4 nhánh
muối hạt
150 gam
rượu vang trắng
100 gam
lá nguyệt quế khô
1
nụ đinh hương
1
hạt mùi
5