Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca
Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
6 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Προζύμι
  • φρέσκια μαγιά
    3 γρ.
  • νερό
    1400 γρ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    100 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    150 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
Ζύμη πίτσας
  • αλεύρι φαρίνα
    400 γρ.
  • νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
    1480 γρ.
  • αλάτι
    10 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    15 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 646.3 mg
Chất đạm 12.6 g
Calo 1644.3 kJ / 393 kcal
Chất béo 2.2 g
Chất xơ 3.9 g
Chất béo bão hòa 0.6 g
Carbohydrate 75.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Zύμωση 9 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

5.0(27)

3h 30min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0(13)

2h 45min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

5.0(3)

3h 30min

Ψωμί

Ψωμί

4.9(11)

1h 25min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9(12)

3h

Bagels

Bagels

5.0(5)

2h

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

5.0(6)

1h

Φοκάτσια

Φοκάτσια

5.0(23)

3h

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

4.0(4)

2h 20min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Ninguna valoración

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ninguna valoración

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

4.3(3)

2h

 Hiển thị tất cả