Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Dinh dưỡng
- trên 1 μερίδα
- Calo
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Chất đạm
- 12.6 g
- Carbohydrate
- 75.5 g
- Chất béo
- 2.2 g
- Chất béo bão hòa
- 0.6 g
- Chất xơ
- 3.9 g
- Natri
- 646.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Χριστόψωμο
2 godz. 20 min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
Brak ocen
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2 Std. 30 Min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 Std. 40 Min
Πανετόνε
Brak ocen
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Brak ocen
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2 Std. 40 Min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min
Κρουασάν για το πρωινό
3 godz. 5 min
Ρολάκια τίγρεις
Brak ocen
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45 min.