Tartar de vită

Tartar de vită

4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 10 phút
6 porții

Nguyên liệu

  • mușchi de vită tăiat cuburi (2 x 2 cm) și ușor congelat timp de 30-60 minute
    600 g
  • șalote
    80 g
  • capere în oțet
    25 g
  • castraveți murați
    60 g
  • pătrunjel verde (cca. 20 g)
    1 legătură
  • ulei de măsline
    20 g
  • sos de ardei iute, tip Tabasco
    1 strop
  • muștar
    30 g
  • sos Worcestershire
    1 strop
  • coniac
    10 g
  • gălbenușuri
    2
  • sare sau după gust
    1 priză
  • piper măcinat sau după gust
    1 priză

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porție

Chất đạm 20.3 g
Calo 768 kJ / 183 kcal
Chất béo 9.5 g
Chất xơ 0.7 g
Carbohydrate 3.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả