Milhojas de chocolate y caramelo

Milhojas de chocolate y caramelo

4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 raciones

Nguyên liệu

Crocanti de frutos secos
  • 30 g de avellanas tostadas
  • 30 g de nueces en mitades
  • 30 g de almendras tostadas sin sal
  • 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 250 g de azúcar
  • 1070 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla
  • 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
  • 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
  • 2 cucharada de azúcar glas

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 4 raciones

Natri 1273 mg
Chất đạm 52.3 g
Calo 22705 kJ / 5431.8 kcal
Chất béo 373.6 g
Chất xơ 38.1 g
Chất béo bão hòa 173.7 g
Carbohydrate 465 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả