Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 porcí
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pěna z bílé čokolády
  • 70 gramů máslových sušenek
  • 200 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
  • 100 gramů bílé čokolády
  • ¼ vanilkového lusku jen dřeň
  • 200 gramů čerstvého sýra
Sous-vide jahody
  • voda na ponoření sáčků
  • 400 gramů jahod nakrájených napůl
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice (không bắt buộc)
  • 2 kusy pomerančové kůry (1 cm x 3–4 cm)
  • 1500 gramů vody (přibližně)
  • 30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
    1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porci

Natri 159 mg
Chất đạm 7 g
Calo 1615 kJ / 386 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 Công thức
Cộng hòa Séc

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cake pops

4.4(34)

3h

Žloutkové věnečky

4.6(278)

1h 30 phút

Tiramisu s mandlovým likérem

4.3(8)

3h

Dubajská čokoláda

4.5(30)

1h 20 phút

Kuličky z pravého domácího marcipánu

4.9(38)

12h 20 phút

Ovocné košíčky s krémem

4.8(26)

4h

Čokoládové kuličky s nádivkou - nepečené

4.4(11)

20 phút

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

4.7(23)

7h

Vanilková omáčka (crème anglaise)

4.9(7)

15 phút

Karamelový puding

4.5(21)

1h

Pralinky se slaným karamelem

4.9(10)

2h 15 phút

Limetkovo - zázvorová pěna

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả