Thiết bị & Phụ kiện
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 porcí
Nguyên liệu
Pěna z bílé čokolády
-
70 gramů máslových sušenek
-
200 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
-
100 gramů bílé čokolády
-
¼ vanilkového lusku jen dřeň
-
200 gramů čerstvého sýra
Sous-vide jahody
-
voda na ponoření sáčků
-
400 gramů jahod nakrájených napůl
-
¼ čajové lžičky mleté skořice (không bắt buộc)
-
2 kusy pomerančové kůry (1 cm x 3–4 cm)
-
1500 gramů vody (přibližně)
-
1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porci
Natri
159 mg
Chất đạm
7 g
Calo
1615 kJ /
386 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů
5 Công thức
Cộng hòa Séc
Cộng hòa Séc
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVčelí úlky s pekanovými ořechy
50 phút
Mandlové košíčky
1h 10 phút
Čokoládové hrudky
30 phút
Vosí hnízda
45 phút
Ovocné košíčky s krémem
4h
Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené
1h 40 phút
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35 phút
Rumové kuličky
3h
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4h 55 phút
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26h
Opilá bábovka
1h 10 phút
Křehký arašídový karamel
1h 30 phút