Mini eclairs de frambuesa
TM6

Mini eclairs de frambuesa

4.8 ( 5 đánh giá )

Nguyên liệu

Relleno de frambuesa

  • 250 g de frambuesas
    hoặc 250 g de frambuesas congeladas descongeladas
  • 400 g de leche
  • 100 - 150 g de azúcar
  • ½ cdita de extracto de vainilla natural
    hoặc ½ cdita de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de fécula de maíz

Eclairs

  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 15 g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 120 g harina de trigo
  • 3 huevo mediano

Armado y glaseado

  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo

Dinh dưỡng
trên 1 pieza
Calo
69 kcal / 289 kJ
Chất đạm
1 g
Chất béo
2 g
Carbohydrate
10 g
Chất xơ
0.5 g
Chất béo bão hòa
1 g
Natri
22 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả