Piccata di pollo su ratatouille

Piccata di pollo su ratatouille

4.7 9 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Panatura

1 mazzetto di origano fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
10 g di farina bianca
30 g di acqua
1 uovo

Ratatouille

180 g di peperoni gialli privati dei semi, a pezzi (3 cm)
250 g di melanzane pelate a piacere, a pezzi (1½ cm)
250 g di zucchine a pezzi (1½ cm)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
80 g di cipolle tagliate a metà
½ cucchiaio di olio di oliva
400 g di pomodori tagliati in quattro
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

Finitura

1 cucchiaio di farina bianca
400 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle (4 pezzi)
½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 31.1 g

Calo 1444 kJ / 346 kcal

Chất béo 17 g

Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Indian Butter Chicken veloce

45 phút

Ramen al curry rosso con pollo

40 phút

Manzo al peperone rosso

40 phút

Polpettone di carne ai funghi

1h 30 phút

Petti di pollo alla pizzaiola

55 phút

Polpettine di tesoro alle verdure

20 phút

Pollo mediterraneo con riso

Không có đánh giá

Zuppa Ramen Tantanmen

45 phút

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Không có đánh giá

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 phút

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Insalata di farro e pollo

45 phút

Hiển thị tất cả