Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 15 phút
8 porții
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spata de miel și legumele
  • lămâie coaja curățată fâșii (1 x 4 cm) și zeama
    1
  • căței de usturoi
    6
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • ulei de măsline extravirgin
    60 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ½ linguriță
  • fulgi de sare de mare
    2 lingurițe
  • spată de miel cu os crestată în jurul osului
    1500 - 2000 g
  • apă fierbinte
    500 g
  • fenicul tăiat clini, păstrând frunzele pentru decor
    2 bucăți
  • cartofi mici, tăiați jumătăți
    16
Sosul dulce-acrișor
  • apă
    100 g
  • oțet de vin roșu
    100 g
  • zahăr
    50 g
  • cățel de usturoi
    1
  • cepe roșii (cca. 300 g), tăiate jumătăți
    2
  • stafide brune
    60 g
  • semințe de fenicul, uscate
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • oțet balsamic
    30 g
  • pătrunjel verde doar frunzele
    10 fire
  • mentă proaspătă doar frunzele
    6 fire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 996 mg
Chất đạm 47.4 g
Calo 2445.3 kJ / 582.1 kcal
Chất béo 30.6 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 10.2 g
Carbohydrate 26.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

De Paște... 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

4.5(6)

40 phút

Tocăniță de vițel în pâine

Tocăniță de vițel în pâine

5.0(2)

6h 30 phút

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Không có đánh giá

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2h

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.0(1)

1h 5 phút

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(1)

40 phút

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Không có đánh giá

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Không có đánh giá

Pui cu sos de roșii și ceapă

Pui cu sos de roșii și ceapă

3.0(2)

1h 35 phút

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

3.5(2)

1h 45 phút

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

3.3(3)

1h 25 phút

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả