Magnolia Kitchen caramel ganache

Magnolia Kitchen caramel ganache

4.9 62 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 4h 40 phút

600 g

Nguyên liệu

caster sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
pouring (whipping) cream
120 g
white chocolate cut into pieces
230 g
salted butter cut into pieces
90 g
vinegar
50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 600 g

Natri 878 mg

Chất đạm 16.9 g

Calo 13938.2 kJ / 3331.3 kcal

Chất béo 191.2 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 118.5 g

Carbohydrate 404.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Magnolia Kitchen - Bernadette Gee 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Nut and seed butter

10 phút

Vanilla paste

10 phút

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10 phút

Caramel vanilla bourbon sauce

40 phút

Burnt orange marmalade

14h 20 phút

Brandy cream

15 phút

Pear twists on chocolate custard

Không có đánh giá

Spicy tuna dip

5 phút

Brandy butter

10 phút

Plum and cherry paste

5h 15 phút

Star anise and cinnamon syrup

45 phút

Apple and ginger paste

6h 15 phút

Hiển thị tất cả