Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 porții

Nguyên liệu

Cotletul de porc în saramură de cidru
  • cidru de mere (vezi recomandarea)
    350 g
  • fulgi de sare de mare
    30 g
  • rozmarin uscat, mărunțit
    1 lingură
  • frunze de salvie, uscate
    1 lingură
  • cimbru uscat
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
    4 - 6 bucăți
  • ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
  • măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
    1
  • oțet din cidru de mere
    2 linguri
  • sirop de arțar
    2 lingurițe
    2 lingurițe miere
  • ulei cu gust neutru
    90 g
  • muștar cu boabe întregi
    1 lingură
  • cepșoară tăiată sferturi
    6 fire

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 194.7 mg
Chất đạm 48.9 g
Calo 2735.8 kJ / 651.4 kcal
Chất béo 48.3 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 11.1 g
Carbohydrate 6.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả