Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

Name: Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 300 g de leche; 30 g de harina de repostería; 2 huevos; 1 yema de huevo; 50 g de azúcar; 1 chorrito de vainilla líquida; 1 lámina de masa de hojaldre; 3 - 4 kiwis; 1 cucharada de jalea de manzana

4.7 (122 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 2h 30 phút

Khẩu phần ăn 8 raciones

Nguyên liệu

300 g de leche
30 g de harina de repostería
2 huevos
1 yema de huevo
50 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
1 lámina de masa de hojaldre rectangular
3 - 4 kiwis pelados y cortados en rodajas
1 cucharada de jalea de manzana
hoặc 1 cucharada de mermelada de albaricoque diluida en agua (para dar brillo)
2 - 3 frambuesas frescas (không bắt buộc)
hoặc 2 - 3 frambuesas congeladas para decorar (không bắt buộc)
2 - 3 hojas de menta fresca para decorar (không bắt buộc)

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 1185 kJ / 284 kcal
Chất đạm: 4.1 g
Carbohydrate: 26.4 g
Chất béo: 17.2 g
Chất xơ: 1 g