Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 11h 30 phút
6 porcí

Nguyên liệu

  • 500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
  • 75 gramů hruškovice
  • 150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
  • 15 gramů pepře, celého, barevného
  • 35 gramů oleje
  • 150 gramů cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
  • 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
  • 100 gramů másla
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • 100 gramů anglické slaniny na plátky

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porci

Natri 1069 mg
Chất đạm 18 g
Calo 2573 kJ / 613 kcal
Chất béo 54 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 25 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả