Mangochutney

Name: Mangochutney
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 krukke
Ingredients: 1 ss sichuan pepperkorn; 2 hvitløksfedd; 10 g ingefær, fersk; 80 g løk; 20 g vann; 250 g rårørsukker; 700 g mango, moden; 120 g eddik; 1 ts salt; ½ ts gurkemeie, malt; 100 g rosiner

(Không có đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 1h 20 phút

Khẩu phần ăn 1 krukke

Nguyên liệu

1 ss sichuan pepperkorn
hoặc 2 ts svarte pepperkorn + 1 ts finrevet sintronskall
2 hvitløksfedd
10 g ingefær, fersk, delt i tynne skiver
80 g løk, delt i to
20 g vann
250 g rårørsukker
700 g mango, moden, kun kjøtt, delt i biter
120 g eddik
1 ts salt
½ ts gurkemeie, malt
100 g rosiner

Dinh dưỡng: trên 1 krukke
Calo: 7472 kJ / 1773 kcal
Chất đạm: 9 g
Carbohydrate: 410 g
Chất béo: 4 g
Chất xơ: 19.3 g