Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rieslingspasteten

Rieslingspasteten
4.4 9 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
10 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Teig
  • Mehl
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Butter in Stücken
    300 g
  • Wasser
    80 g
Füllung
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken
    100 g
  • Schweinefleisch, mager, sehnenfrei in Stücken
    150 g
  • Rinderhackfleisch
    300 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Knoblauchzehen
    2
  • Möhre in Stücken
    50 g
  • Ei
    1
  • Weißwein, trocken (z. B. Riesling)
    30 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Paniermehl
    60 g
Fertigstellung
  • Eigelb zum Bestreichen
    4
  • Sahne
    3 EL
  • Rindfleischbrühe, flüssig
    200 g
  • Weißwein, trocken (z. B. Riesling)
    130 g
  • Blattgelatine zerbrochen
    6 Stück
  • Pfeffer
    2 Prisen

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 20 g
Calo 2640 kJ / 631 kcal
Chất béo 42 g
Chất xơ 2.6 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schnelles Schinken-Käse-Brot

4.6(617)

1h

Volle Kanne Vollkorn-Brot

4.3(67)

21h

Baguettes Rustica

4.7(135)

15h

Regenbogenquiche

4.2(670)

1h

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

4.3(78)

2h 30 phút

Pizza mit Lachs

4.4(62)

1h 30 phút

Champignon-Schinken-Quiche

4.4(215)

1h

Knusprige Focaccia

4.3(84)

2h 10 phút

Käsezopf mit Bacon

4.2(6)

1h 10 phút

Vollkorn-Zwiebel-Tarte

4.0(9)

1h 15 phút

Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

4.7(92)

1h 45 phút

Gefüllte Kartoffel-Focaccia

4.6(38)

2h 50 phút

 Hiển thị tất cả