Thiết bị & Phụ kiện
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
2 portions
Nguyên liệu
Coffee Spice Rub
-
ancho chili powder1 tbsp
-
ground smoked paprika1 tbsp
-
ground cumin1 tbsp
-
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold1 tbsp
-
coffee beans2 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cayenne pepper½ tsp
-
skirt steaks (5-8 oz ea.)2 - 4
-
salt to season, to taste
Caper Salsa
-
fresh flat leaf parsley leaves and tender stems1 oz
-
garlic clove1
-
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice1
-
capers drained1 tsp
-
½ tsp dried red pepper flakesfresh red chili½
-
Dijon mustard1 tsp
-
extra virgin olive oil2 oz
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
1 tbsp avocado oilextra virgin olive oil1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
999 mg
Chất đạm
57 g
Calo
3079 kJ /
736 kcal
Chất béo
56 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
16 g
Carbohydrate
5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBeef Empanadas
1h 10 phút
Chinese Pork with Vegetables
1h 20 phút
Boeuf Bourguignon
11h 25 phút
Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze
1h 40 phút
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40 phút
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4h 20 phút
Chicken Satay with Peanut Sauce
2h 30 phút
Char Siu Pork with Rice
8h 40 phút
Meatloaf
1h 20 phút
Turkish Eggs (Çılbır)
35 phút
Mediterranean Lamb Burger
45 phút
Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli
45 phút