Roux

Name: Roux
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 200 g
Ingredients: 100 g de mantequilla; 100 g de harina

4.0 5 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 10 phút

200 g

Nguyên liệu

100 g de mantequilla cortada en trozos

100 g de aceite
100 g de harina

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 200 g

Natri 13 mg

Chất đạm 11.2 g

Calo 4521 kJ / 1081 kcal

Chất béo 82.1 g

Chất xơ 2.7 g

Chất béo bão hòa 51.6 g

Carbohydrate 76.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cocina fácil y saludable 196 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baño de chocolate

4.6(28)

5 phút

Baño de azúcar

4.6(18)

5 phút

Almíbar básico

4.7(47)

10 phút

Merengue con agua

4.3(29)

15 phút

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15 phút

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(22)

10 phút

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.3(3)

20 phút

Fumet de gambas

5.0(3)

30 phút

Masa de frixuelos

4.0(2)

40 phút

Tortos de maíz

5.0(1)

30 phút

Huevos en molde

5.0(1)

15 phút

Cocción de pasta corta

4.8(24)

20 phút

Hiển thị tất cả