Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

4.1 16 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h
8 portions

Nguyên liệu

Filling
  • water
    34 oz
  • black rice Forbidden
    8 oz
  • fennel quartered
    8 oz
  • Granny Smith apples cored, peeled and quartered
    14 oz
  • pomegranate molasses
    1 oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh sage leaves plus extra sprigs, to garnish
    6
  • fresh rosemary leaves only, plus extra sprigs, to garnish
    1 sprig
  • celery cut into pieces (2 in.)
    3 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ⅛ tsp
Stuffed Pork Loin
  • pork loin roast, boneless butterflied
    48 oz
  • prosciutto thinly sliced
    10 pieces
  • fresh sage leaves
    12
  • fresh rosemary
    3 sprigs
Apple Cider Sauce
  • Granny Smith apples cored, peeled and quartered
    8 oz
  • apple cider non-alcoholic
    24 oz
  • unsalted butter
    3 oz
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • maple syrup
    1 tbsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 483 mg
Chất đạm 41 g
Calo 2485 kJ / 594 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 10 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả