Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
  • 500 g di cavoletti di Bruxelles di cui 100 g interi e 400 g in quarti
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai rasi di olio di oliva
  • 300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
  • 700 g di acqua
  • 2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 8 fette di pancetta
  • 20 g di burro, non salato
  • ½ cucchiaio di succo di limone
  • pepe macinato se necessario

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 16.1 g
Calo 2661 kJ / 636 kcal
Chất béo 22 g
Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả