Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5 112 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 30 phút
32 sztuki

Nguyên liệu

Sos czosnkowy
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g śmietany, 18% tłuszczu
    200 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 100 g majonezu
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
  • 270 g mleka w temp. pokojowej
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski
Farsz
  • 300 g kaszy jęczmiennej perłowej
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 400 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania knysz

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Natri 177.3 mg
Chất đạm 4.4 g
Calo 744.7 kJ / 177.9 kcal
Chất béo 9.1 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 20.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả