Thiết bị & Phụ kiện
Profiteroles
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
18 unidades
Nguyên liệu
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla cortada en trozos
-
1 pellizco de sal
-
10 g de azúcar
-
120 g de harina
-
3 huevos (53-63 g c/u)
Salsa de chocolate y montaje
-
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
helado de vainilla casero o comercial
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
31.8 mg
Chất đạm
3.4 g
Calo
746 kJ /
178 kcal
Chất béo
12.7 g
Chất xơ
1.7 g
Chất béo bão hòa
7.4 g
Carbohydrate
12.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSorbete de limón al cava
5min
Café Dalgona bombón
10min
Brownie con caramelo
1h 20min
Bollos de nata con crema de avellana
4h 50min
Tortitas americanas esponjosas
30min
Sorbete de fresa
45min
Sorbete de limón
8h 30min
Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)
13h
Bizcocho con caramelo salado
1h 30min
Crêpes de leche de coco (sin azúcar)
1h 45min
Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal
4h 30min
Peras al vino dulce con sabayón
30min