Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h
1 Komplettes Rezept

Nguyên liệu

Vorteig
  • Wasser
    150 g
  • frische Germ erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700
    150 g
Einback
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • Anissamen, ganz
    ½ - 1 TL
    ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
  • Wasser kalt
    140 g
  • Öl zum Einfetten
  • frische Germ
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    50 g
  • Zucker
    40 - 45 g
  • Salz
    1 TL

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Komplettes Rezept

Chất đạm 53 g
Calo 8605 kJ / 2055 kcal
Chất béo 55 g
Chất xơ 29 g
Chất béo bão hòa 27 g
Carbohydrate 335 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả