Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Glace vanille au caramel salé
4.8 12 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 14h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Sauce au caramel salé
  • 250 g de sucre
    250 g de sucre de canne complet
  • 70 g de crème entière
  • 30 g de beurre froid coupé en morceaux (env. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 130 g de crème
  • 1 c. à café de sel
  • 50 g de vinaigre
Crème glacée
  • ½ gousse de vanille uniquement les graines
  • 600 g de lait entier
  • 200 g de crème
  • 30 g de sucre
  • 6 jaunes d'œufs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g
Calo 2034 kJ / 486 kcal
Chất béo 33 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner comme jamais. 203 Công thức
Thụy Sĩ
Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chutney d'oignon rouge

4.8(168)

24hod.

Sirop à la vanille

5.0(1)

25min.

Beurre de cacahuète

Žádné hodnocení

Sirop de caramel

2.8(4)

35min.

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

5.0(4)

1hod. 10min.

Compote de poires au safran

Žádné hodnocení

Curd d’abricots

Žádné hodnocení

Confiture de mangue et de kiwi

4.8(4)

30min.

Confiture de pêches et de bananes

2.5(2)

50min.

Gelée de framboise et citron

4.0(2)

45min.

Confiture de mûres et de poires

5.0(1)

45min.

Confiture de fraises et de rhubarbe

2.0(2)

55min.

 Hiển thị tất cả