Thiết bị & Phụ kiện
Geröstete Leber
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
2 Portionen
Nguyên liệu
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Öl35 g
-
Zwiebeln in Spalten oder Scheiben (1 cm)200 g
-
KalbsleberSchweineleber300 - 400 g
-
Maisstärke1 TL
-
Salz½ TL
-
Majoran, getrocknet4 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 - 3 TL
-
Essig1 TL
-
Wasser100 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
-
Butter kalt in Stücken20 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
37 g
Calo
2042 kJ /
489 kcal
Chất béo
32.3 g
Chất xơ
3.4 g
Chất béo bão hòa
8.4 g
Carbohydrate
13.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGefülltes Brathenderl
1h 45 phút
Rindsrouladen
1h 30 phút
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 phút
Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin
6h 30 phút
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20 phút
Saftige Goldrausch-Burger
1h 30 phút
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4h
Schweinslungenbraten mit Spargel
1h 10 phút
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3h 30 phút
Hackbraten mit Ei
1h 20 phút
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h