Geröstete Leber

Geröstete Leber

4.5 264 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
2 Portionen

Nguyên liệu

  • Petersilie Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Öl
    35 g
  • Zwiebeln in Spalten oder Scheiben (1 cm)
    200 g
  • Schweineleber
    300 - 400 g
    Kalbsleber
  • Maisstärke
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Majoran, getrocknet
    4 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 - 3 TL
  • Essig
    1 TL
  • Wasser
    100 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Butter kalt in Stücken
    20 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 37 g
Calo 2042 kJ / 489 kcal
Chất béo 32.3 g
Chất xơ 3.4 g
Chất béo bão hòa 8.4 g
Carbohydrate 13.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả