Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs
3.2 32 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • olive oil for greasing
  • medium eggs
    4
  • water
    1600 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 98.4 mg
Chất đạm 7.4 g
Calo 353.9 kJ / 84.6 kcal
Chất béo 5.5 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 1.8 g
Carbohydrate 0.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide with Blade Cover 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vegan Ginger Biscuits

4.3(13)

40 phút

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

4.5(8)

8h

Buttercream Icing

4.6(37)

10 phút

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4.0(2)

1h 10 phút

Honey Mustard Chicken Sandwich Filler

4.3(3)

45 phút

Chopped Buffalo Chicken Sandwich Filler

5.0(1)

45 phút

Sourdough Starter

5.0(2)

168h 20 phút

Mint Sauce

3.0(2)

20 phút

Light Brown Sugar

5.0(8)

5 phút

Dark Brown Sugar

5.0(4)

5 phút

Liquid Caramel

4.3(3)

35 phút

Tempered Milk Chocolate

5.0(5)

40 phút

 Hiển thị tất cả