Cần có Đĩa che dao Thermomix®.

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Đĩa che dao Thermomix®. Tìm hiểu thêm

Sous-vide Poached Eggs
TM6

Sous-vide Poached Eggs

3.2 (27 đánh giá)

Nguyên liệu

  • olive oil, for greasing
  • 4 medium eggs
  • 1600 g water
  • 30 g lemon juice (see tip)
    hoặc 1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
359 kJ / 87 kcal
Chất đạm
7 g
Carbohydrate
0.1 g
Chất béo
6 g
Chất béo bão hòa
1.6 g
Natri
183 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả