Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

4 pieces

Nguyên liệu

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 183 mg

Chất đạm 7 g

Calo 359 kJ / 87 kcal

Chất béo 6 g

Chất béo bão hòa 1.6 g

Carbohydrate 0.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide with Blade Cover 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Nut Bread

1 h 20 min

Crunchy Peanut Butter

5 min

Buttercream Icing

10 min

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50 min

Boiled Long Pasta

20 min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3 h 40 min

Allergen-friendly Chicken Stock Paste

45 min

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

50 min

Marzipan

10 min

Thai Red Curry Paste

10 min

Grenadine

45 min

Soy Dressing

5 min

Hiển thị tất cả