Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

4 pieces

Nguyên liệu

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 183 mg

Chất đạm 7 g

Calo 359 kJ / 87 kcal

Chất béo 6 g

Chất béo bão hòa 1.6 g

Carbohydrate 0.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide with Blade Cover 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheese Sauce

15 phút

Fruit Sauce (Coulis)

10 phút

Nut Bread

1h 20 phút

Spooning Custard

15 phút

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 phút

Banana and Blueberry Smoothie

5 phút

Hot Cross Scones

30 phút

Classic Flapjack

55 phút

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8h

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1h

Crunchy Peanut Butter

5 phút

Buttercream Icing

10 phút

Hiển thị tất cả