Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
4.5 26 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • veal shank bone in (approx. 4 pieces)
    40 oz
  • salt
    1 tsp
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • carrots cut into pieces
    2 oz
  • celery cut into pieces
    2 oz
  • shallots cut into pieces
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • tomato paste
    1 oz
  • dry white wine
    4 oz
  • beef stock
    32 oz
  • edible dried lavender plus extra to garnish
    1 tsp
  • Tellicherry cracked peppercorns ground
    ½ tsp
  • cornstarch
    1 tbsp
  • water
    1 tbsp
  • Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish
    1 ½ - 2 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1722 mg
Chất đạm 76 g
Calo 2146 kJ / 513 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of Time 10 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

4.6(35)

35min

Chicken Parmesan

4.7(207)

1h 10min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

4.4(94)

1h

Cottage Pie

4.4(357)

2h 15min

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

4.4(107)

1h 10min

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.3(21)

4h

Spicy Beef with Red Peppers

4.5(28)

30min

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

4.0(7)

3h 10min

Slow Cooked Chili con Carne

4.0(5)

7h

Chicken Shawarma Bowl

4.6(238)

1h

Hoisin Pork Bowl

4.4(53)

45min

Char Siu Pork with Rice

4.2(51)

8h 40min

 Hiển thị tất cả