![Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98586E11-CD1C-446D-8217-C83E69BAF738/Derivates/88d4ccec-2dd4-4dbd-846c-8ce9429e1e25.jpg)
Các phiên bản tương thích
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 oz veal shank, bone in (approx. 4 pieces)
- 1 tsp salt
- 3 - 4 tsp Tellicherry cracked peppercorns, ground, divided
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz carrots, cut into pieces
- 2 oz celery, cut into pieces
- 2 oz shallots, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 1 oz tomato paste
- 4 oz dry white wine
- 32 oz beef stock
- 1 tsp edible dried lavender, plus extra to garnish
- 1 tbsp cornstarch
- 1 tbsp water
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2146 kJ / 513 kcal
- Chất đạm
- 76 g
- Carbohydrate
- 12 g
- Chất béo
- 14 g
- Chất béo bão hòa
- 3 g
- Chất xơ
- 2 g
- Natri
- 1722 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken Shawarma Bowl
1 godz.
Chicken Garam Masala
50 min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Baked Chicken Nuggets
1h 15 min.
South Texas Carne Guisada
1 godz. 20 min
Chicken Salad Sandwich
15 Min
Sticky Sesame Chicken
40min
Pollo Pibil
1 godz. 30 min
Beef and Broccoli Sauté
30 min
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35min
Meatloaf with Mushroom Sauce
1 godz. 30 min
Asian Sloppy Joes
1h 50 min