Thiết bị & Phụ kiện
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
veal shank bone in (approx. 4 pieces)40 oz
-
salt1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
shallots cut into pieces2 oz
-
extra virgin olive oil½ oz
-
garlic cloves2
-
tomato paste1 oz
-
dry white wine4 oz
-
beef stock32 oz
-
edible dried lavender plus extra to garnish1 tsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground½ tsp
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish1 ½ - 2 tsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1722 mg
Chất đạm
76 g
Calo
2146 kJ /
513 kcal
Chất béo
14 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
3 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Taste of Time
10 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMeatloaf
1h 20 phút
Mini Tortas al Pastor
1h 45 phút
Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs
1h 45 phút
Chicken with Vegetable Rice
45 phút
Buffalo Chicken Wings
1h 5 phút
Chicken and Avocado Arepas
1h
Chicken Tikka Bowls with Kachumber
2h 50 phút
Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce
3h 10 phút
Korean Fried Chicken
3h 10 phút
Chicken and Peach Flatbreads
35 phút
Cuban Sandwich
17h
Chicken Garam Masala
50 phút