Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

4.5 19 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Weißes Schokomousse

Kekse
80 g
Schlagobers gekühlt
200 g
weiße Schokolade in Stücken
100 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
¼
frische Erdbeeren halbiert
400 g
Zimt, gemahlen (không bắt buộc)
¼ TL
Bio-Orangenschale (1 x 3 cm)
2 Stück
Frischkäse
200 g

Sous-vide Erdbeeren

Wasser bis zur Maximummarkierung
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 159 mg

Chất đạm 7 g

Calo 1681 kJ / 402 kcal

Chất béo 31 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 17 g

Carbohydrate 24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide 8 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2h 30min

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

8h

Germstrudel mit Walnussfüllung

2h 30min

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

18h 30min

No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren

4h 35min

Schokoladenmousse

3h 20min

Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce

15min

Italienische Frittata

35min

Rotweincreme

5h 40min

Fruchtleder Himbeer-Heidelbeer

7h 15min

Kleine Erdbeer-Cheesecakes

24h

Pistazieneis

9h 30min

Hiển thị tất cả