Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

4.5 19 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 Portionen

Nguyên liệu

Weißes Schokomousse
  • Kekse
    80 g
  • Schlagobers gekühlt
    200 g
  • weiße Schokolade in Stücken
    100 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    ¼
  • frische Erdbeeren halbiert
    400 g
  • Zimt, gemahlen (không bắt buộc)
    ¼ TL
  • Bio-Orangenschale (1 x 3 cm)
    2 Stück
  • Frischkäse
    200 g
Sous-vide Erdbeeren
  • Wasser bis zur Maximummarkierung
  • Zitronensaft
    30 g
    1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 159 mg
Chất đạm 7 g
Calo 1681 kJ / 402 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả