Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Laugen Croissants

Laugen Croissants
4.0 75 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
24 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Hefeteig
  • Dinkelkörner
    100 g
  • Schinken, gekocht in Stücken
    150 g
  • Gouda in Stücken
    150 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    450 g
  • Wasser
    250 g
  • Öl
    40 g
  • Hefe (40 g), zerbröselt
    1 Würfel
  • Salz
    2 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g), z. B. von Henglein
    1 Pck.
Lauge und Fertigstellung
  • Wasser
    1000 g
  • Natron
    40 g
  • Sesam zum Bestreuen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 7 g
Calo 742 kJ / 177 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grillbrote

4.8(2.6K)

1h 40 phút

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.6K)

1h 10 phút

Brötchen

4.3(4.4K)

1h 40 phút

Portugiesische Croissants

4.5(851)

1h 50 phút

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

4.7(215)

2h

Joghurtbrötchen

4.1(2.3K)

30 phút

Baguette

4.7(2.6K)

3h 45 phút

Baguette Rustica

4.5(866)

4h 20 phút

Brioche Burger Buns

4.7(1.4K)

3h

Mediterrane Baguettes

4.8(4.2K)

1h 30 phút

Dinkel-Quark-Brötchen

4.1(950)

45 phút

Knoblauch-Faltenbrot

4.8(3.7K)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả