Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
TM31 TM5 TM6

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

4.3 (340 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g de cebolla
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 1 cm
  • 80 g de mantequilla
  • 30 g de jamón serrano en dados
  • 90 g de harina
  • 40 g de fondo de carne
    hoặc 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
  • 900 g de leche entera
  • 2 huevos duros picados
  • 250 g de pan rallado para rebozar
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 300 - 400 g de aceite de oliva para freír

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
369 kJ / 88 kcal
Chất đạm
2.37 g
Carbohydrate
5.92 g
Chất béo
6.14 g
Chất xơ
28.81 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả