Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 65 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 unidades

Nguyên liệu

Crema pastelera
  • 250 g de leche
  • 35 g de azúcar
  • 15 g de harina de repostería
  • 15 g de maicena
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado
Hojaldre caramelizado
  • 2 cucharadas colmadas de azúcar glas
  • 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
Merengue
  • 1 clara de huevo
  • 30 g de agua
  • 100 g de azúcar

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 200.4 mg
Chất đạm 6.5 g
Calo 1522 kJ / 364 kcal
Chất béo 17.2 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 6.4 g
Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả