Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 67 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

6 unidades

Nguyên liệu

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
15 g de harina de repostería
15 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de azúcar vainillado

Hojaldre caramelizado

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)

Merengue

1 clara de huevo
30 g de agua
100 g de azúcar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 200.4 mg

Chất đạm 6.5 g

Calo 1522 kJ / 364 kcal

Chất béo 17.2 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 6.4 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lemon posset

30 phút

Sorbete de fruta rápido

10 phút

Cheesecake de dulce de leche

4h

Triángulos de chocolate

4h 30 phút

Batido de café y cacao

15 phút

Helado de regaliz

4h 15 phút

Postre de yogur, lima y coco

10 phút

Selva negra in a jar

1h

Helado de manzana y menta

8h 20 phút

Minicarrot cake

50 phút

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3h

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Hiển thị tất cả