Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 67 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

6 unidades

Nguyên liệu

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
15 g de harina de repostería
15 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de azúcar vainillado

Hojaldre caramelizado

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)

Merengue

1 clara de huevo
30 g de agua
100 g de azúcar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 200.4 mg

Chất đạm 6.5 g

Calo 1522 kJ / 364 kcal

Chất béo 17.2 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 6.4 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousse de café

3h 15 phút

Helado de melocotón

10 phút

Tortitas americanas esponjosas

30 phút

Sorbete de café exprés

5 phút

Sorbete de fruta congelada

5 phút

Helado de crema de leche

11h 30 phút

Helado de pistacho

8h 15 phút

Polos de sandía y limón

8h 15 phút

Helado de galletas sin gluten

10h 30 phút

Helado de frutas ligero

5 phút

Profiteroles

2h

Sandía helada

5 phút

Hiển thị tất cả