Milhojas caramelizado con crema y merengue
TM6 TM5 TM31

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 (62 đánh giá)

Nguyên liệu

Crema pastelera

  • 250 g de leche
  • 35 g de azúcar
  • 15 g de harina de repostería
  • 15 g de maicena
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado

Hojaldre caramelizado

  • 2 cucharadas colmadas de azúcar glas
  • 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)

Merengue

  • 1 clara de huevo
  • 30 g de agua
  • 100 g de azúcar

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
1522 kJ / 364 kcal
Chất đạm
6.5 g
Carbohydrate
46 g
Chất béo
17.2 g
Chất béo bão hòa
6.4 g
Chất xơ
0.9 g
Natri
200.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả