Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 67 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

6 unidades

Nguyên liệu

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
15 g de harina de repostería
15 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de azúcar vainillado

Hojaldre caramelizado

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)

Merengue

1 clara de huevo
30 g de agua
100 g de azúcar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 200.4 mg

Chất đạm 6.5 g

Calo 1522 kJ / 364 kcal

Chất béo 17.2 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 6.4 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sorbete de limón al cava

5 phút

Café Dalgona bombón

10 phút

Brownie con caramelo

1h 20 phút

Bollos de nata con crema de avellana

4h 50 phút

Tortitas americanas esponjosas

30 phút

Sorbete de fresa

45 phút

Sorbete de limón

8h 30 phút

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13h

Bizcocho con caramelo salado

1h 30 phút

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1h 45 phút

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30 phút

Peras al vino dulce con sabayón

30 phút

Hiển thị tất cả