Бефстроганов

Бефстроганов

4.5 27 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 порция

Nguyên liệu

  • оливкового масла
    40 г
  • говяжьего филе нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)
    600 г
  • свежемолотого перца
    2 щепотку
  • соли
    1 ч.л.
  • лука нарезанного кусочками
    100 г
  • зубчик чеснока
    1
  • свежих грибов нарезанных четвертинками
    250 г
  • воды
    30 г
  • кукурузного крахмала
    10 г
  • мясной бульонной пасты
    ½ ч.л.
    ½ кубик мясного бульона (на 0.5 л)
  • английской горчицы или другой горчицы, например дижонской
    1 ч.л.
  • любых сливок из коровьего молока
    200 г
  • консервированных корнишонов (không bắt buộc) нарезанных полосками
    50 г
  • листья петрушки, свежие рубленые, для подачи

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 порция

Chất đạm 36 g
Calo 1871 kJ / 449 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 1.9 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả