Thiết bị & Phụ kiện
Cannoli de queso y caramelo TM6
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
30 porciones
Nguyên liệu
Masa
-
55 g de azúcar refinada
-
1 g de sal fina
-
25 g de mantequilla
-
150 g de vino dulce, (oporto o jerez)150 g de vino de marsala, dulce
-
335 g de harina de trigo
-
1 pieza de claras de huevo
-
aceite en aerosol cantidad necesaria
Crema pastelera
-
50 g de azúcar refinada
-
250 g de leche
-
25 g de fécula de maíz
-
2 piezas de huevo
-
1 cda esencia de vainilla
Natilla de caramelo
-
105 g de azúcar refinada
-
50 g de leche
-
50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
2 cditas esencia de vainilla
-
80 g de glucosa
-
15 g de mantequilla
-
95 g de queso crema
-
1000 g de agua
-
50 g de vinagre
-
1000 g de aceite
Cannoli
-
1 pieza huevo para barnizar
-
1000 g de aceite vegetal para freír
-
50 g de azúcar glass
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 porciones
Natri
35 mg
Chất đạm
3 g
Calo
693 kJ /
165 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
2 g
Carbohydrate
18 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
SABORES INCREÍBLES
9 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalletas de almendra
1h 20 phút
Pay de manzana casero
2h 20 phút
Gelatina de mazapán
2h
Pannacotta con salsa de mango
4h 30 phút
Mousse de chocolate
1h
Turrón de avellana y chocolate
2h 30 phút
Helado de plátano y zarzamoras
10 phút
Helado mantecado de matcha
4h 20 phút
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45 phút
Bolitas de Chocolate Dubai
Không có đánh giá
Tiramisú de Chocolate Dubai
Không có đánh giá
Crepas de Chocolate Dubai
Không có đánh giá