Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cannoli de queso y caramelo TM6

Cannoli de queso y caramelo TM6
5.0 9 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
30 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa
  • 55 g de azúcar refinada
  • 1 g de sal fina
  • 25 g de mantequilla
  • 150 g de vino de marsala, dulce
    150 g de vino dulce, (oporto o jerez)
  • 335 g de harina de trigo
  • 1 pieza de claras de huevo
  • aceite en aerosol cantidad necesaria
Crema pastelera
  • 50 g de azúcar refinada
  • 250 g de leche
  • 25 g de fécula de maíz
  • 2 piezas de huevo
  • 1 cda esencia de vainilla
Natilla de caramelo
  • 105 g de azúcar refinada
  • 50 g de leche
  • 50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 2 cditas esencia de vainilla
  • 80 g de glucosa
  • 15 g de mantequilla
  • 95 g de queso crema
  • 1000 g de agua
  • 50 g de vinagre
  • 1000 g de aceite
Cannoli
  • 1 pieza huevo para barnizar
  • 1000 g de aceite vegetal para freír
  • 50 g de azúcar glass

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porciones

Natri 35 mg
Chất đạm 3 g
Calo 693 kJ / 165 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

SABORES INCREÍBLES 9 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mostachón de frutos rojos

4.5(118)

1h 30 phút

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

5.0(1)

6h

Pastel lava de chocolate

4.9(46)

30 phút

Mousse de chocolate

4.4(48)

3h 20 phút

Nieve de Piña

4.4(14)

10 phút

Pavlovas con frutos rojos

4.1(17)

2h

Tiramisú

4.7(133)

3h 15 phút

Pannacotta

4.9(120)

6h 15 phút

Crema de chocolate con nueces

4.0(35)

2h 10 phút

Panqué de zanahoria

4.6(85)

1h

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

4.5(26)

1h 10 phút

Mini volcanes de pistache

4.8(5)

30 phút

 Hiển thị tất cả