Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

4.4 9 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 1 trozo de jengibre fresco en láminas (5-10 g)
  • 40 g de zumo de lima
  • 50 g salsa de soja
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de lomo de atún rojo en dados de 1 cm
  • 300 g de quinoa en grano aclarada y escurrida
  • 750 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de edamame (solo los granos)
  • 1 - 2 zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)
  • 100 g de lombarda en juliana
  • 4 rabanitos en rodajas muy finas
  • ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
  • 4 ramitas cilantro fresco picadas
  • 1 lima en octavos
  • 1 cebolleta tierna cortada en rodajas muy finas

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1218.4 mg
Chất đạm 34.8 g
Calo 2339 kJ / 559 kcal
Chất béo 22.8 g
Chất xơ 13.8 g
Chất béo bão hòa 3.4 g
Carbohydrate 53.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả