Thiết bị & Phụ kiện
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
12 raciones
Nguyên liệu
Bizcocho
-
5 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo (reserve las claras)
-
30 g de maicena
-
150 - 200 g de azúcar
-
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
2 palos de canela
Merengue
-
350 g de azúcar
-
50 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
¼ de cucharadita de cremor tártaro
-
3 claras de huevo
Montaje
-
6 - 8 cucharadas de dulce de leche Márdel®
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
277.7 mg
Chất đạm
9 g
Calo
1567 kJ /
374 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
2.6 g
Carbohydrate
69 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVasitos de "meloffee" pie
30 Min
Cheesecake de arándanos azules
4 Std.
Tarta de cuajada de chocolate
4 Std. 15 Min
Compota a la antigua
2 Std. 30 Min
Naranja en almíbar de especias
4 Std. 20 Min
Postre de yogur, lima y coco
10 Min
Turrón de praliné de cafe
4 Std. 15 Min
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 Min
Macarons de chocolate
2 Std. 30 Min
Galletas sandwich con crema de limón
3 Std. 20 Min
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12 Std. 15 Min
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1 Std. 30 Min