Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

4.3 268 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 portions

Nguyên liệu

Glaze
  • green onions cut into pieces
    4
  • garlic cloves
    4
  • dried red chilies stems removed
    10 - 15
  • corn starch
    1 tbsp
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • dried chili flakes to taste
    ¼ tsp
  • fermented black bean paste
    3 oz
    3 oz black bean garlic sauce
  • chicken stock
    2 oz
    2 oz chicken stock, low-sodium
  • soy sauce
    2 tbsp
    2 tbsp soy sauce, light
  • black vinegar
    2 tbsp
  • Chinese cooking wine
    1 tbsp
  • peanut oil
    2 tsp
Sauté
  • water
    20 oz
  • chicken breast, skinless, boneless cubed (1 in.)
    24 oz
  • peanut oil
    1 oz
  • bell peppers diced (½ in.)
    6 oz
  • zucchini sliced (¼ in.)
    6 oz
  • carrots sliced (¼ in.)
    3 oz
  • raw unsalted peanuts plus extra to garnish
    2 oz
  • green onions sliced on the bias, to garnish
  • cooked rice to serve (see Tip)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 738 mg
Chất đạm 33 g
Calo 1372 kJ / 328 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả