Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5 56 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
25 Scheiben

Nguyên liệu

  • Dinkel
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    3 TL
  • Topinambur geschält, halbiert
    500 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 EL
    2 EL Thymian, getrocknet
  • Buttermilch
    120 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Chất đạm 4 g
Calo 319 kJ / 76 kcal
Chất béo 1 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả