Thiết bị & Phụ kiện
Rindsgulasch klassisch
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)600 g
-
Estragonsenf1 EL
-
Zwiebeln in Spalten350 g
-
Butterschmalz30 g
-
Tomatenmark20 g
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Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Paprikapulver, edelsüß3 - 3 ½ TL
-
Salz1 - 1 ¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
¼ - ½ TL Paprikapulver, rosenscharfCayennepfeffer¼ - ½ TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
200 g RindsuppeRinderfond200 g
-
Rotwein (không bắt buộc)50 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
32 g
Calo
1483 kJ /
354 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
11 g
Carbohydrate
7 g
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