Thiết bị & Phụ kiện
Dinkelbrot
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 17h 25 phút
16 Scheiben
Nguyên liệu
Vorteig
-
Dinkelkörner150 g
-
Wasser lauwarm150 g
-
frische Germ erbsengroß (1 g)1 Stückchen
Quellstück
-
Flohsamenschalen2 TL
-
Chiasamen2 TL
-
Wasser kalt70 g
Hauptteig
-
Wasser kalt130 g
-
Zucker30 g
-
frische Germ10 g
-
Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bemehlen280 g
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Salz2 TL
-
Zitronensaft2 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
4 g
Calo
532 kJ /
127 kcal
Chất béo
3 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
21 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Nom, nom, nom
77 Công thức
Áo
Áo
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPitabrote
2 Std.
Müslibrötchen (süß)
2 Std.
Streuselzopf
1 Std. 30 Min
Vollkorn-Brötchen
2 Std.
Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl
50 Min
Erdbeertraum
5 Min
Tomaten-Feta-Dip
5 Min
Gedämpfte Chorizo-Brötchen
2 Std.
Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum
50 Min
Vollkornbrot
5 Std.
Erdäpfelbrot (glutenfrei)
2 Std. 30 Min
Brioche (glutenfrei)
2 Std. 50 Min