Πίτσα φρεσκολίνα

Πίτσα φρεσκολίνα

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
16 κομμάτια

Nguyên liệu

Ζύμη
  • ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    30 γρ.
  • νερό χλιαρό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. μέλι
  • ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
    1 φακελάκι
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • αλεύρι χωριάτικο
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
    λίγο
Σάλτσα ντομάτας και συναρμολόγηση
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    100 γρ.
  • βασιλικό, φρέσκo
    4 - 6 φύλλα
  • αλάτι
    1 - 2 πρέζες
  • πιπέρι αλεσμένο
    1 πρέζα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο για το αλεύρωμα
    λίγο
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    16
  • ρόκα σε κομμάτια
    90 γρ.
  • τυρί μοτσαρέλα, βουβαλίσιο σε φέτες (1 εκ.)
    200 γρ.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Chất đạm 6 g
Calo 654 kJ / 156 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 0.8 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả