Thiết bị & Phụ kiện
Prötzeler Roggenbrot
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
20 Scheiben
Nguyên liệu
-
Roggen150 g
-
Dinkel150 g
-
Weizenmehl Type 1050300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteig trocken2 TL
-
Zucker1 Prise
-
Brotgewürz2 TL
-
Salz2 TL
-
Apfelessig30 g
-
Wasser lauwarm350 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
4.2 g
Calo
470.9 kJ /
112.5 kcal
Chất béo
0.6 g
Chất xơ
2.9 g
Carbohydrate
23.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Kochen hat Saison
89 Công thức
Đức
Đức
Kochen hat Saison
89 Công thức
Áo
Áo