Bagels

Bagels

5.0 5 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

10 κομμάτια

Nguyên liệu

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Chất đạm 9 g

Calo 1230 kJ / 294 kcal

Chất béo 8 g

Chất xơ 2.3 g

Carbohydrate 47 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Αλμυρά με ζύμη 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 h 30 min

Κρουασανάκια με πέστο

1 h 20 min

Πολύσπορο ψωμί

3 h 20 min

Φραντζολάκια

1 h 50 min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Κουλούρια

1 h 25 min

Χριστόψωμο

2 h 20 min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 h 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 h

Hiển thị tất cả