Thiết bị & Phụ kiện
Butternussstrudel mit Kräuterquark
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 50 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
Butternussstrudel
-
Butternuss-Kürbis geschält, in Stücken500 g
-
Walnüsse, gehackt60 g
-
Sellerie in Stücken150 g
-
Olivenöl25 g
-
Paniermehl30 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Sesamöl, geröstet zum Bestreichen
-
6 Filoteigblätter, aus dem Kühlregal (40 x 40 cm)Strudelteigblätter aus dem Kühlregal (40 x 40 cm), z.B. von Henglein6
-
Eigelb1
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Milch2 EL
Schnittlauchquark und Fertigstellung
-
Frischkäse100 g
-
Quark, 40% Fett250 g
-
Schnittlauch in feinen Ringen1 Bund
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
15 g
Calo
1808 kJ /
432 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
3.7 g
Carbohydrate
36 g
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