Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6 16 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Whiskey-Sahne-Zabaglione

Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)
100 g
Apfelsaft
60 g
Zucker
40 g
Eigelb
6

Birnen und Fertigstellung

Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Birnen geviertelt, entkernt
2
Butter (à 2 cm)
2 Stückchen
Safran
1 Prise
Vanillezucker
1 EL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 8 g

Calo 1538 kJ / 368 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 3.3 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide-Garen 29 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zimt-Weihnachtstorte

Zimt-Weihnachtstorte

8h 20 phút

Zabaglione

Zabaglione

15 phút

Himbeersauce

Himbeersauce

10 phút

Wiener Kugeln

Wiener Kugeln

50 phút

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

72h

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

3h 25 phút

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

50 phút

Erdbeer-Ganache-Pralinen

Erdbeer-Ganache-Pralinen

2h 30 phút

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 phút

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6h 30 phút

Schokoladensalami

Schokoladensalami

4h

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

3h

Hiển thị tất cả