Masa de hojaldre clásica
TM31 TM5 TM6

Masa de hojaldre clásica

4.5 (26 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 410 g de mantequilla fría
  • 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • 250 g de agua (a temperatura ambiente)
  • 10 g de sal

Dinh dưỡng
trên 1100 g
Calo
19961 kJ / 4475 kcal
Chất đạm
52.8 g
Carbohydrate
358.4 g
Chất béo
347.8 g
Chất xơ
17.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả