Thiết bị & Phụ kiện
Salted caramel ice cream
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 14h
8 portions
Nguyên liệu
Salted caramel sauce
-
250 g brown sugarwhite sugar250 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7 g
Calo
2034 kJ /
486 kcal
Chất béo
33 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
40 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSweet And Sour Condiment Sauce
40 phút
Blackberry Jam
20 phút
Nut and seed butter
10 phút
Lemon curd
1h
Fig & Apricot Jam
40 phút
Apple sauce
Không có đánh giá
Pistachio Cream
15 phút
Pistachio Cream
15 phút
Chocolate Cheesecake Fondue
25 phút
Dubai Chocolate Crêpes
Không có đánh giá
Strawberry jam
55 phút
Milk chocolate hazelnut spread
15 phút