Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.2 11 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
1 Tasse

Nguyên liệu

  • Schalotte halbiert
    50 g
  • Estragon, frisch abgezupft
    1 Zweiglein
  • Weißwein trocken
    50 g
  • Weißweinessig (vorzugsweise Estragonessig)
    1 EL
  • Butter in Stücken
    200 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Tasse

Chất đạm 15 g
Calo 7666 kJ / 1833 kcal
Chất béo 192 g
Chất xơ 0.9 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả