Thiết bị & Phụ kiện
Sauce Béarnaise
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
1 Tasse
Nguyên liệu
-
Schalotte halbiert50 g
-
Estragon, frisch abgezupft1 Zweiglein
-
Weißwein trocken50 g
-
Weißweinessig (vorzugsweise Estragonessig)1 EL
-
Butter in Stücken200 g
-
Eigelb4
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Tasse
Chất đạm
15 g
Calo
7666 kJ /
1833 kcal
Chất béo
192 g
Chất xơ
0.9 g
Carbohydrate
2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Das Kochbuch
131 Công thức
Benelux
Benelux